Спаржу обсмажуємо на грилі з додаванням соєвого соусу та спецій
Хумус подаємо зі спаржею з додаванням шпинату, крихти бекону та кінзи
Бланширована спаржа запікається з беконом
Два філе дорадо обсмажені на грилі з додаванням спаржі, шпинату та броколі
На грильовану спаржу викладаємо смажений гребінець. Подаємо з соусом міратон.
чотири сирника подємо зі сметаною
Готуємо з трьох яєць. Додаємо бекон, томати та солодкий перець
Омлет з трьох яєць з сніжним крабом, японським майонезом та соусом Нантюа
Ніжний скрембл з двох яєць. Подаємо з тостами з авокадо, та салатом з тунця, томатів і руколи
Слабосолений лосось, яйце пашот, соус Голандез та пухка булочка бріош
Сир Моцарела, сир Горгонзола, сир Ґауда, сир Пармезан,груша,трюфельний мед. На білому соусі.
Сир Моцарела, томати. На червоному томатному соусі
Томатна основа, сир моцарела, пепероні
Сир Моцарела, печериці, томати, копчене м'ясо, курка сувід. На білому соусі.
Сир Моцарела, печериці, томати Черрі, солодкий перець, маслини, бекон, пепероні, курятина сувід. На червоному соусі.
устриця Святий Патрик 3 розмір 1 шт.
Креветка, японський майонез, соус Кімчі, ікра летючої риби, соус Понзу
Гребінець, японський майонез, соус Кімчі, ікра летючої риби, соус Понзу
Лосось, японський майонез, соус Кімчі, ікра летючої риби, соус Понзу
Тонкі слайси охолодженої яловичини. З міксом зелені, каперсами та сиром Пармезан
Печений перець, соус Халапеньйо, сир пармезан, родзинки
Тар-тар з охолодженої яловичини з додаванням маринованого огірка, цибулі, каперсів та жовтка перепелиного яйця. Подаємо з тостами з чіабати
Хумус, томати Кімчі, піта
подаємо з вершковим маслом і хрумкими тостами
Капуста, огірок, редис, зелень заправлені оливковою олією
Мікс зелені, томати, огірки, солодкий перець, маслини, цибуля, сир Фета, олівкова олія
Мікс зелені, соус Айолі з авокадо, індичка су-від, огірок, в'ялені томати, арахіс
Карамелізована печінка та печена груша з міксом зелені, томатами чері та авокадо в медово-гірчичному соусі
Мікс зелені, соус Айолі з авокадо, слабосолений лосось, огірок, в'ялені томати, арахіс
Мікс зелені, п'ять креветок, томати Черрі, сир Пармезан, олівкова олія, бальзамичний соус
Салат Айсберг, соус Цезар, індичка су-від, бекон, сир Пармезан, томати Черрі, яйця перепілки, грінки
Класичний Олів’є зі слабосолоним лососем та перепелиним яйцем пашот
Мікс зелені, креветки двох видів, чилійські мідіі, кальмари, томати Черрі, гриби Муер
Ароматний бульйон з мʼясом курячого стегна, яйцем пашот, морквою, солодким перцем та шпинатом.
Класичний зелений борщ з мʼясом курячого стегна. Подаємо з лавашем начиненим яйцем та зеленню
Французьскький традиційний суп на томатній основі, з великою кількістю морепродуктів: чилійські мідії, креветки двох видів, кальмар та лосось. З додаванням анісу, часнику та базіліку.
Одеська закуска з оселедця з додаванням яблука та білої булки. Подаємо з бородинськими тостами
Оселедець, тюлька, молода картопля, цибуля
Мідії, вершки, кінза, часник, бекон. Подаємо з тостами чіабати
Мідії у вершковому соусі з додаванням бекону, кінзи та часника. Подаємо з тостами чіабати
Рапани, печериці, вершковий соус, сир Гауда
Паста, бекон, сир пармезан, вершковий соус, жовток яйця
Паста, сир Пармезан, сир Моцарела, сир Фета, сир Дорблю, вершковий соус
Паста, креветки, чилійські мідіі, кальмар, вершковий соус, кінза, часник
баклажан, соус солодкий чілі
6 хвостів креветок, з томатами Черрі та хумусом
Креветки, кальмари, чилійські мідіі, шпинат, томати Черрі, вершковий соус, соус Том-ям, грінки
Мідії, креветки, кальмари смажені у фритюрі. Подаємо з соусом тар-тар
Восьминіг , гребінці, кальмари, креветки, рапани у вершковому соусі з томатами чері та шпинатом. Подаємо з хрусткою чіабатою
Томати, баклажани, цукіні, морква, печериці, цибуля
Щупальця восьминога на грилі, з хумусом
за 100г.
Соковитий люля-кебаб з баранини та яловичини подаємо з хумусом та томатами чері
Смажимо на грилі, подаємо з аджикою
Подаємо з запеченою картоплею
Ціла рибина приготована на грилі
Подаємо з запеченою картоплею та гірчично-перечним соусом
Соковите філе качки обсмажене до рум’яноі скоринки під соусом демі глас з п‘яною вишнею. Подаємо з пюре з батату
Стейк філе міньон, фарширований креветкою подаємо з броколі гриль та пряним соусом
Філе лосося, смажене на грилі подаємо с пюре з цвітноі капусти та червоною квасолею
Філе телятини, гриби шиїтаке, цибуля, вершки, соус деміглас, картопляне пюре
Подається з соусом тартар та картоплею фрі
Котлети зі сніжного краба та королівських креветок
Котлета з яловичини та дуже багато сиру чедер. Додаємо бекон, листя салата айсберг, слабослоний огірок, свіжий помідор, кримську цибулю.
Рис, креветки, куряче стегно, морква, пекінська капуста, яйце, соус солодкий соєвий та соус Кімчі
Локшина, креветки, куряче стегно, морква, пекінська капуста, яйце, соус солодкий соєвий та соус Кімчі
7шт.
Картопля, цибуля, печереці, часник
Рис, морква, огірок, соєвий соус, яйце
На вибір Чорничне Полуниця-Базилік
Робочий час